Это страна первоклассного пляжного и лечебного отдыха, неповторимого национального колорита и религиозных святынь.

Морской Израиль

Комфортная температура для пляжного отдыха по территории всей страны наступает в разные сезоны. В Эйлат, на побережье Красного моря лучше ехать в апреле-июне или сентябре-ноябре. Кроме стандартного набора пляжных развлечений, здесь можно поплавать с аквалангом, наблюдая чудесные коралловые рифы.

Отдых на средиземноморских курортах лучше планировать с весны по осень. Водами мертвого моря можно наслаждаться круглый год. Здесь расположены отели с первоклассными SPA-центрами, которые позволят оздоровиться, омолодиться и избавиться от стресса.

Кухня

Хумус, бобовый или нутовый фалафель, форшмак, шакшука – настоящие кулинарные маркеры этой страны. В ресторанах и отелях придерживаются кашрута. На завтрак не подают блюда из мяса, обед и ужин обходятся без молочных изделий. В меню отсутствуют свинина и моллюски.

Транспорт

Путешествовать по стране можно автобусами и маршрутками. Из Иерусалима в Тель-Авив и обратно можно добраться поездом. Можно арендовать автомобиль, однако придется смириться с интенсивным движением в крупных городах и платными парковками. Всего за 17 шекелей на сутки можно взять напрокат велосипед, передвигаться на котором здесь чаще всего значительно удобнее.